(برهومي)
(نائب المدير)
عدد الرسائل : 57 الإقامه: : الرياض الدوله : وضيفتي : تاريخ التسجيل : 18/08/2008
| موضوع: عالم السندويتشات بوصفات جديدة رهيبه ... الإثنين أغسطس 25, 2008 6:48 pm | |
| اقراص السندويتشات: المقادير:
سندويتش 1 ملعقه كبيره جبن كاسات- 1ملعقه كبيره مايونيز 1 جزره مبشوره 1 ملعقه كزبره مفرومه 1 ملعقه نعناع مفروم
للوجه: اوريجانو زيتون مقطع حلقات علبة جبنة كرافت صغيرمبشور
الطريقة:
يقطع السندويتش دوائر سميكه تخلط المقادير الباقيه (جبنة الكاسات+المايونيز +الجزر+الكزبره+النعناع)ثم يوضع مقدار ملعقه فوق قطع السندويتش وتدهن جيدا ثم يوضع فوق كل قطعه زيتون وقليل من الجبن المبشور ويرش بالاوريجانو تدخل الصينيه في الفرن حتى تحمر قليلا وبالعافيه
سندويش الباذنجان والبطاطس:: المقادير:
حبتان متوسطتان بطاطس حبة باذنجان خبز عربي شرائح خيار خس مقطع الى شرائح صغيرة ملح فلفل اسود زيت للقلي ملعقة صغيرة بهارات
الطريقة:
يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان تترك على ورق ناشف للزيت
نقوم بعمل الطحينة
الطحينة نص ملعقة صغيرة ثوم ملعقة طحينة سائلة ملعقتان مبيرتان زبادي ملعقة صغيرة ليمون
تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ولحشى بالباطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع الى حلقات
وبالهناء والعافية... | |
|